广西水晶包馅的做法是什么

第三步在装好青菜和胡萝卜的大碗里，加入之前炒好晾凉的鸡蛋碎，根据个人口味加入适量的盐、鸡汁、蚝油和香油，然后充分翻拌均匀即可。

第二步准备食材，取小半根胡萝卜切成细丁，再准备一把已经焯过水的青菜将其切碎。把这些青菜碎和胡萝卜丁一起放入一个大碗中。

第一步先把两个鸡蛋打进碗里，用筷子充分打散，然后热锅倒油，油热后倒入蛋液，快速用铲子滑动，让鸡蛋形成松散的小颗粒，炒好后盛出来放凉备用。