做绿豆饼需要的原料有：去皮绿豆、黄油、细砂糖、水饴、中筋面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、红色素。先把去皮绿豆淘洗干净泡水六个钟头，中间多换几次水。泡好后沥干水分铺在烤盘上，用蒸烤箱蒸三十分钟直到绿豆完全熟透。蒸熟后晾凉，用料理机打成绿豆沙，注意不要加水或牛奶，这样后面翻炒的时间能缩短很多。
绿豆饼的油皮和油酥有什么区别？金和镀金的区别是什么？
接着做第二次擀卷，面团收口朝上，用擀面杖从中间往上和往下擀开，这次尽量擀成长方形的条状，然后由上往下卷起来。依次卷好所有面团，盖上保鲜膜再松弛十五分钟。把绿豆馅平均分成十二份。取一份松弛好的面团，从中间按压下去，把两头按到中间，擀成中间厚四周薄的圆形。
松弛好后，把油皮和油酥各自平均分成十二份，滚圆后盖上保鲜膜备用。取一份油皮擀成圆形，中间放上一份油酥，像包包子一样包好，收口捏紧。包好的水油皮收口朝上，用擀面杖从中间往上和往下擀开，然后由上往下卷起来，第一次擀卷就完成了。全部做好后盖上保鲜膜松弛十五分钟。
做油酥：把低筋面粉和猪油混合均匀揉成一个面团，油酥的软硬度要和油皮差不多就可以了。做好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。做油皮：把所有油皮材料倒进面包桶，启动和面程序二十分钟，和到面团非常光滑柔软能撑出薄膜，这样后面擀卷的时候就不容易破皮了。和好的油皮放在碗里盖上保鲜膜松弛三十分钟。
放上绿豆馅，翻过来让皮紧贴着馅料。一手大拇指按住馅料，另一手用虎口往上推饼皮，使它紧贴着馅料慢慢往上爬，最后收口。收口一定要收紧，收好后滚圆，再用掌心轻轻压扁。准备好印模和色素水，给绿豆饼印上花纹，送入预热好的烤箱，上火一百八十度下火一百七十度，中层烘烤二十五分钟就好了。
自古就有说法，人养玉三年，玉养人一生。在中国玉石文化里一直有着人养玉、玉养人的说法，很多人都相信玉镯子能养人，比如翡翠手镯、和田玉手镯、玛瑙手镯、岫玉手镯等。像翡翠质地细腻通透颜色丰富，不仅能给人圆润的美感，丰富的颜色也让人心情愉悦，佩戴翡翠玉镯能让人更加自信。需要注意的是必须长期佩戴品质好的翡翠，玉养人的过程很缓慢，需要几年时间。
说到养人的玉石，不得不提我们国家的两个玉种。第一个是和田玉，关于和田玉的故事不是三言两语能说完的，玉陪伴了中华民族的兴盛衰落，传国玉玺受命于天这一点就不是其他外来玉石品种能比的。本草纲目记载玉可除中热、润心肺、助声喉、滋毛发，养五脏、安魂魄、疏血脉、明耳目。
金和镀金的区别可以从三个方面来看。印记不同：看首饰上的印记，包金会标KF，比如18K包金标记为18KF或1/10 18K；镀金则标GP或KP，比如18GP或18KP。耐用度不同：镀金层容易被磨掉，时间不能持久，而包金相对要好一些。如果佩戴首饰的话，建议购买黄金饰品，比如14K的日韩小清新风格，价格不高而且性价比好。价格方面：包金比镀金要贵一些。
翠和玉的区别主要在于三个方面。硬度不一样：翡翠的硬度在六点五到七之间，比一般玉石高，而和田玉的硬度只有六左右。文化底蕴不一样：翡翠从缅甸进入中国只有一两百年的历史，而玉在中国已经有了八千年的悠久历史。价格也不一样：整体来说翡翠是所有玉石中价格最高的，有的翡翠项链甚至能达到上亿元，而和田玉整体价格没有翡翠那么高。
接着炒绿豆馅，平底锅里放入黄油，小火加热到完全融化，然后加入绿豆沙翻拌，让油分全部被吸收。之后加入细砂糖和麦芽糖浆继续翻炒，一直炒到绿豆沙能成团，而且不再粘刮刀为止。炒好的绿豆沙先晾凉，记得表面盖上保鲜膜防止变干。
油皮其实就是水油皮，就是用大部分水和小部分油和在一起揉成的面团。而油酥就简单多了，是纯用油和的面，不加水。这两者在绿豆饼制作中分工不同，油皮负责提供支撑和口感，油酥则贡献了层层酥脆的效果。
第二个是南红，古称赤玉。很多人说南红只是玛瑙，其实不然，南红在2016年5月6号被国家正式列为独立玉种。南红最早发现于三千年前的金沙古国，清代时为宫廷贵族喜爱被大肆开采，导致出现了断代绝矿。另外南红都出自高海拔地区，如今道路都相当难行何况当时。神农本草经中也对南红泉的药用价值有所记载，可以柔筋强骨、安魂魄、长肌肉、益气。