云南十八怪具体是指哪十八怪？

云南第十三怪是糌粑被叫做饵块。云南糯米蒸熟后捶打制成的饵块，煎炒烹炸都好吃。还有个典故，南明小皇帝吃后救了一命，所以也叫“大救驾”。

云南第三怪是三只蚊子一盘菜。云南生态好，昆虫多，当地人爱吃蜂蛹和蚱蜢，虽然不吃蚊子，但据说那里有世界最大的蚊子记录，所以这道菜很特别。

云南第十四怪是火筒能当水烟袋。早期云南潮湿，人们用竹火筒吹火助燃，其形状与水烟袋相似，一个吹气一个吸气，算是生活用具的“撞脸”了。

云南第十六怪是汽车还比火车快。这是因为老式米轨或寸轨火车在崎岖山路上速度慢，甚至不如人跑，而汽车在优化后的道路上反而更快捷，所以成了怪事。

云南第五怪是老太爬山比猴快。早年云南交通不便，农田在沟壑中，老人们从小翻山越岭干活，长期锻炼下来，身体矫健，爬山速度非常快。

云南第一怪是草帽当锅盖。云南盛产竹子，手工编织技艺传承千年，用草帽形状的锅盖不仅能保温，还能散发竹子的清香，既实用又有趣味。

云南第十一怪是背着娃娃谈恋爱。这是当地的一种习俗，早婚早育现象普遍，男女在不懂爱情的年纪就生子，等长大符合法定年龄后再去领结婚证。

云南第十二怪是稻谷草绑鸡鸭蛋。为了方便运输和计价，当地人把鸡蛋、鸭蛋用稻草绑成一提十只，按个买卖，既防破损又公平，不存在缺斤少两。

云南第十七怪是牛奶做成扇子买。大理人将牛奶制成乳扇，这是一种传统美食，可以烤或炸，撒上果酱或玫瑰糖，口感酥脆清香，像扇子一样售卖，风味独特。

云南第七怪是新鞋后面补一块。很多软底绣花鞋后面有个装饰性的“鞋拔子”，既是装饰，也是为了方便穿鞋，一拽就能穿上，设计非常巧妙。

云南第九怪是脚趾常年都在外。以前交通不便，走路多且爱出汗，人们穿麻布和稻谷藤做的鞋，透气防滑，鞋头露脚趾，虽然传统，但现在已很少见了。

云南第十怪是蚂蚱能做下酒菜。云南是昆虫王国，但人们只吃对庄稼有害且吃植物的昆虫，如蚂蚱，油炸蚂蚱个大香脆，是常见的下酒佳肴，不吃的则是益虫。

云南第六怪是花生蚕豆数堆卖。这里民风淳朴，买卖讲究诚信，农产品不按斤称，而是按堆卖，大家凭良心交易，花生和蚕豆就是这样一袋袋或一堆堆卖的。

云南第二怪是四季服装同穿戴。这里气候独特，冬季温和，夏季因雨季降温也不酷热，温差小，所以在昆明等地方，一年四季大家都穿着类似的衣物。

云南第十五怪是和尚可以谈恋爱。受东南亚文化影响，云南有些地方当和尚是荣誉，结婚后可还俗，还能随意穿世俗衣服，甚至和尚也可以谈对象，比较自由。

云南第十八怪是娃娃全由男人带。这反映了云南男生疼老婆、疼孩子的好风尚，育儿往往是爸爸的主要责任，被称为“模范丈夫”和“优秀爹”，令人羡慕。

云南第四怪是姑娘被叫做老太。这是因为方言发音的问题，当地人称呼姑娘或年轻女性时，发音类似“姑姑”或“孃孃”，外地人听错了，以为是在叫老太太。

云南第八怪是这边下雨那边晒。云南地形复杂，气候多变，经常会出现一条路这边大雨倾盆，另一边艳阳高照的景象，彩虹也常见，真是彩云之南。