除了传统的酿造与贮存技艺，水晶剑南春在科技创新方面也取得了显著成果。作为传统工艺的代表，它承传了古法泥窖固态发酵的精髓，并全部采用陶坛进行贮存。同时，剑南春拥有多项国家发明专利，成功解决了蒸馏酒年份鉴别这一世界性难题。
水晶剑的酿造工艺是什么？
酿造完成后，水晶剑并不急于出厂，而是需要经过长时间的静置。每一批酒在出酒前都要足足封坛窖藏五年之久。这种漫长的等待并非多余，而是为了让酒体内的物质分子得到充分发酵，从而带来更深邃的风味表现。
水晶剑这款酒的品质和口感确实值得称赞。它的制作原料很讲究，主要选用青稞和豌豆，水源则是珍贵的古井水。在酿造过程中，严格遵循国家标准的固态工艺，确保了基酒的基础质量，为后续的风味形成打下了坚实基础。
由于经过了五年的长时间存放，水晶剑中原本可能存在的浓郁植物香气变得相对淡雅。取而代之的是一种强烈的陈香感，这是时间赋予的独特印记。与普通的青稞酒相比，它喝起来口感更加醇厚柔和，层次更加丰富。