最后要仔细检查乌鸡的脚部。乌鸡的一个显著特征是脚上密布着白色的细毛，尤其是在脚的外侧，这种白毛更加明显且容易观察。通过观察脚部白毛的分布情况，也能辅助判断乌鸡的品质。
乌鸡三觉应该怎么选？
耳部的颜色也是选购乌鸡的关键点。正宗乌鸡的耳朵呈现出独特的绿色，色泽非常鲜艳，看起来就像翡翠一样。不过需要注意的是，随着乌鸡年龄的增长，成年后的耳部颜色会有所变浅，这是自然现象。
挑选乌鸡时，首先观察它的丛冠特征。母鸡的丛冠相对较小，形状类似于桑葚，颜色呈现较深的黑色。相比之下，公鸡的冠形会更大一些，看起来就像一朵花一样展开，这一点可以用来区分性别及判断是否为优质乌鸡。
接着看鸡头顶部的缨头。真正的乌鸡头顶会长有一丛丝毛，形成独特的毛冠。其中母鸡的这一特征较为发达，通常会形成一个明显的白色绒球。这是辨别真假乌鸡以及母公鸡的重要外观标志之一。