葫芦可以做狮子头吗？

做好的肉丸子要放进油锅里炸，油温得高一点让肉丸迅速定型，炸到表面金黄捞出来，这一步也很关键。

最后把炸好的肉丸子蒸熟，大概20分钟，再用蒸出来的汁水勾芡淋在上面，这样一道好吃的狮子头就做好了。

当然不能啦，狮子头是一道传统的肉类菜肴，它的主要原料是猪肉，根本用不到葫芦这种食材。

调料方面需要用盐、酱油、料酒、糖、香油和面包屑等，把这些肉馅搅拌均匀后搓成大圆球才是狮子头的雏形。

狮子头的做法其实挺讲究的，需要用到700克猪肉，还有胡萝卜、荸荠、香菇和香肠作为配料，跟葫芦完全没有关系。