蓝宝石和麦饭石有什么区别

市面上除了麦饭石不粘锅，还有大理石、钻石、钛黑等各种名目的不粘锅，背后的技术原理其实都差不多，都是类似的营销伎俩。

之所以价格有高有低，主要是因为锅体使用的金属材质不同，以及涂层的等级和质量存在差异，这才是造成价差的主要原因。

其实蓝宝石和麦饭石在本质上没有太大区别，它们被用在锅里主要是为了起到不粘的作用，属于同一类功能涂层。

归根结底，这些锅具的核心都不粘涂层技术，工艺越好、涂层层次越多的产品，其不粘性能越强，使用寿命自然也会更长一些。