珍珠奶茶去冰的做法是什么

先用电磁炉把开水煮开，这个步骤特别重要，水放得越多珍珠就越不容易粘在一起，所以千万别吝啬水量，多煮些水更稳妥。

处理珍珠的时候，水煮开后要确保水量足够大，否则珍珠会黏成一坨，因此建议用电磁炉时多放水，这样煮出来的珍珠才会光滑。

制作珍珠奶茶的去冰版本时，首先要用电磁炉将水煮至沸腾，这时候一定要注意水量要充足，因为水太少会导致珍珠粘连成团，影响口感。

煮珍珠的关键是水要多，因为水量不足会让珍珠变得黏稠，所以用电磁炉烧水时要尽量多加水，这样才能保证珍珠保持Q弹不粘连。