瑞安白毛茶属于无性系茶种，原产于浙江省瑞安市潘岱乡，是由当地茶农单株选育而成的，主要分布在该市及浙江部分茶区，并在1992年被认定为省级品种。
浙江瑞安有什么特产？
说到瑞安的特产，那可真是琳琅满目，像矮松糕、煎双面、南山索面这些传统美食都很有名，还有瑞安李大同双炒糕和仙前汤圆也深受喜爱。
李大同双炊糕的特点是选料考究，用精质糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成，具有细、软、韧、香、甜的特点，老少咸宜，洁白细软，甜香可口，富有弹性。
瑞安马蹄笋的正式名称为光箨绿竹，因为它的笋形稍弯像马蹄而俗称马蹄笋，其产量居全市之首，笋味鲜美且营养丰富，是夏秋季节的上好菜肴，加工性能良好，适宜制作罐头出口创汇。
瑞安莘塍五香干是瑞安的名产小吃，一百多年来从街头巷尾叫卖到轮船车站，如今已成为家喻户晓的百年名坊，以其口感和回味鲜美而远近闻名。
陶山甘蔗作为瑞安市陶山镇的特产，它又名陶山糖蔗或果蔗，皮薄质脆，汁多节长，味道清甜，渣松而软，是浙江省优良的果蔗品种之一。
媒婆酒和瑞安银杏也是当地非常有特色的产品，再加上瑞安马蹄笋、东夏橄榄、梅花鹿茸、瑞安菜等，每一样都代表着当地的风味。
除了常见的农产品，像菱角杨梅、银豆、清明早茶、桃山甘蔗、茧菜花、高大杨梅和文玉等，也都是瑞安不可多得的地方特产。
马蹄笋属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种，是我国南方优良的笋、材两用竹种，因笋形似马蹄故称“马蹄笋”，瑞安马蹄笋口味清爽，营养丰富，多次被评为“浙江省优质农产品”。