苏轼任职凤翔时，酷爱西凤酒，曾有'柳林酒，东湖柳，妇人手'的诗句，后来传为佳话。在1867年清光绪二年举行的南洋赛酒会上，它荣获二等奖，遂蜚声国外。
榆次白酒十大名酒有哪些排名？
山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，其工艺精湛且源远流长。它以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，在国内外消费者中都享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
泸州老窖的国宝酒是经过国宝窖池精心酿制而成的，被公认为是当今最好的浓香型白酒之一。其窖池的历史价值和酿造工艺的结合，使其在市场上享有极高的声誉。
郎酒的产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河绵延千余公里，流经二郎滩时海拔陡然降至400余米，形成了独特的微生物圈。
茅台酒作为中国白酒的标杆，其历史可以追溯到公元前135年，当时汉武帝就曾对其给予'甘美之'的高度评价。到了清代，大儒郑珍更赞誉其为'酒冠黔人国'，足以见得其地位之尊贵。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为'董酒'。1957年建立遵义董酒厂，随后屡获殊荣。
洋河大曲拥有四百多年的悠久历史，它属于浓香型大曲酒。酿酒原料选用优质高粱，并以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂，再辅以闻名遐迩的'美人泉'水精工酿制，风格独特。
早在唐代就产名闻遐迩的名酒'剑南烧春'，相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下'士解金貂'、'解貂赎酒'的佳话。
董酒在1963年被评为国家名酒，1979年后都保持国家名酒称号。它还在1963年、1979年、1984年、1988年的全国评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。
绵竹剑南春酒产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称'剑南春'。四川的绵竹县素有'酒乡'之称，因产酒而得名。
古井贡酒先后获得了中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为'酒中牡丹'，实力不凡。
1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，从此成为中国酿酒行业的佼佼者，奠定了其不可动摇的国际地位。
唐朝以后，凤翔又是西府台的所在地，人称西府凤翔，酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以'醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长'列为珍品。
北宋苏轼称赞剑南春这种蜜酒'三日开瓮香满域'，'甘露微浊醍醐清'，其酒之引人可见一斑，由此可见其历史悠久且品质卓越。
泸州老窖特曲在1952年被国家正式确定为浓香型白酒的典型代表。其核心资产是1996年被国务院确定的全国重点保护文物——'国宝窖池'，这也是我国白酒行业唯一的全国重点保护文物。
洋河大曲在工艺上沿用了传统的'老五甑续渣法'，同时结合了人工培养老窖、低温缓慢发酵等新工艺。经过分等贮存和精心勾兑，最终形成了'甜、绵、软、净、香'这一独特风格。
五粮液属于浓香型大曲酒的典型代表，它的魅力在于采用传统工艺，精选高粱、糯米、大米、小麦和玉米这五种粮食进行酿制。喝起来香气悠久、味醇厚、入口甘美，且各味谐调恰到好处，确实是出类拔萃的精品。
古井贡酒是中国老八大名酒之一，其渊源始于公元196年。当时曹操将家乡亳州产的'九酝春酒'和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。
科学工作者发现，在郎酒成品中的微生物多达400多种。这些微生物通过一系列复杂的组合，替郎酒催生110多种芳香成份，从而自然形成了郎酒独特的品位。
汾酒的历史非常辉煌，拥有约4000年的悠久历史。在1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，并被载入廿四史，一举成名。
西凤酒距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。
中国四大名酒之一的西凤酒，产于凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，历史悠久且文化灿烂。
晚唐时期，大诗人杜牧的一首《清明》诗吟出了千古绝唱'借问酒家何处有?牧童遥指杏花村'，这成为了汾酒的第二次成名，虽然景在池州，但酒在汾阳。
古井贡酒以其'色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息'的独特风格著称。它曾四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒。
如果要盘点知名的中国白酒，茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲和郎酒等都是榜单上的常客，它们各自代表了不同的风味流派和历史传承。
董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。其生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起，形成了独一无二的味道。