五粮液的历史可太悠久，酿造历史长达3000多年，说是世界最古老的食品制造产业之一都不为过。它用的古法技艺有600多年了，把高粱、大米、糯米、小麦和玉米这五种粮食的精华完美结合，在独特的自然环境下酿出这绝世好酒。
中国十大名酒有哪些？
要说这十大名酒，名单可是很硬的：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲还有郎酒，这些都是咱们酒桌上的常客，名气响当当。
剑南春这个名字来源于唐代剑南道，产自四川绵竹。这里处于北纬30度的酿酒黄金带，冬天不冷夏天不热，日照特别充足。正是这种好山水好气候，造就了绵竹深厚的土层和肥沃的土质，土壤有机质含量高，微酸性土壤占比大，给剑南春提供了绝佳的酿酒环境。
先说说茅台，它可是酱香型的代表。那种酱香突出、幽雅细腻的口感，酒体醇厚得让人回味悠长。它独特的风味不是白来的，全靠赤水河畔独特的传统酿造技艺，端午踩曲、重阳投料，顺应季节变化，这份匠心很难得。