水晶粽子应该怎么做

取适量粽子叶放入开水中煮5分钟，随后捞出放入凉水中浸泡30分钟，使其变软易于包裹。

准备400克西米，先过水冲洗一遍，然后沥干备用，再取适量红枣洗净待用。