这些不同层次的皮料有着各自的用途，比如包包、皮带、保险套、箱子以及衣服等都需要用到。根据成品的需求，对皮子的厚薄要求各不相同，因此使用的皮料档次也有明显区别。例如，常见的钱包通常会使用3到4层的皮子制作，并在底层压上牛皮纸，这种被称为二层皮，其耐用性其实也非常出色。
怎么把生牛皮做成熟的熟牛皮？
刚剥下来的生牛皮也被称为原始皮，处理它的流程相对复杂。第一步是浸泡，通常需要持续约40个小时。浸泡完成后，需要将皮料晾干并进行压平处理，接着是取皮环节。取皮其实就是根据整张牛皮的平整度和质量，将上等皮和下等皮进行区分，一般一张完整的牛皮可以分割成11层不同的皮料。
判断原始皮料质量好坏的关键，在于观察皮质的纤维状态。优质的皮料纤维是自然蓬松的，手感柔软；而次等的皮料纤维则显得生硬，摸起来手感较硬。区分自然蓬松与生硬，是辨别皮料档次的重要指标。
首先需要明确概念，这个过程中的‘熟’和我们平时烹饪食物的熟完全不是一个意思。生牛皮在动物皮毛剥下后，必须经过特殊的捶打和揉搓工艺处理。这样做的目的是为了让它在干燥之后依然能保持柔软的触感，如果不加处理直接干燥，皮毛会变得非常坚硬，无法使用。