小狐狸与星河

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糯米肉团应该怎么做

如果喜欢更丰富的口感，可以在肉馅里加入香菇碎和胡萝卜末。调馅时加个鸡蛋清能增加黏性，再淋少许香油提香，这样肉团吃起来会更加鲜嫩多汁。

9月24日

10月16日

这方法听着有点费力，我之前用吹风机热风档对着坨的地方吹，边吹边抖，效果也还行。下雪天敲打感觉适合北方朋友，南方的冬天找雪都难，还是吹风机更实际点。

棉服起坨后，可以尝试一个土办法：找下雪天把衣服铺在雪地上，用棒子敲打几下帮助棉花恢复弹性，然后再平铺晾干，这种方法能让起坨的棉服变得柔软蓬松一些。

10月2日

其实刚开始学的时候容易搞混次数和段数的关系，后来老师让我们用铅笔实物演示，剪一刀变两段，剪两刀三段，突然就通透了。不过现在家长教孩子都直接拿绳子剪，比做数学题直观多了。

接下来我们要思考需要剪几次才能做成这6件。这里有一个常见的陷阱，就是剪的次数和得到的段数是不一样的。当你把一根铁丝剪成6段时，只需要剪5刀。比如剪成2段只需要1刀，剪成3段只需要2刀，以此类推。所以，要剪5次。