自制珍珠为什么煮不熟

黑珍珠的煮法其实挺讲究的。首先要准备一公斤珍珠丸，不管是什么颜色的都可以，然后加入十公斤的水。切记一定要先把水烧开，等水完全滚开之后，再把珍珠丸子倒进去。如果水不够热就放进去，珍珠丸会瞬间化成粉末，那就前功尽弃了。