珍珠丸子怎么做出来不发黄

首先要把糯米提前用凉水泡五个钟头以上，枸杞也需要单独泡软备用。处理葱姜时要把葱分成两部分，5克切片和10克切末，姜同样处理成片状和末状各一份。香菜要仔细摘叶洗净放好，后面装饰要用。