珍珠菜是什么菜？

从营养角度看，珍珠菜很有价值。每百克鲜品里含有3.1克蛋白质、2.4克粗纤维，还有3.79克胡萝卜素以及维生素C等营养成分。种子中含有大量的脂肪油。