另一种简易冰奶茶做法是用牛奶和炼奶混合。在小锅中倒入牛奶，根据个人口味加入适量炼奶，开中火并用勺子慢慢搅拌，使炼奶与牛奶充分融合均匀。煮至牛奶边缘开始冒泡但未完全沸腾时，放入红茶包，搅拌几下后关火，盖上盖子焖泡一两分钟，随即捞出茶包。
怎样做冰奶茶
冰奶茶的茶底需要放凉后再使用。将煮好的浓茶汤倒入杯中，根据自己的口味偏好，加入适量的牛奶和淡奶油，同时添加白糖或代糖调味，充分搅拌均匀。接着取出提前冻好的冰块，将调制好的奶茶倒入杯中，放上冰块，一杯冰凉清爽的冰奶茶就制作完成了，口感非常舒服。
完成上述步骤后，将煮好的热奶茶倒入杯中，直接放入大量冰块降温。这种制作方式简单快捷，利用冰块迅速冷却热奶茶，既能保留茶香又能获得冰爽口感。搅拌一下让温度均匀，一杯美味的冰奶茶即刻完成，适合快速解渴或作为日常饮品享用。
制作手搓珍珠黑糖冰奶茶，首先将水和黑糖放入锅中煮至黑糖完全融化，接着倒入木薯淀粉快速搅拌，待混合物不烫手后揉成光滑面团。将面团切成小粒并捏成小球，沸水煮10分钟后转小火再煮10分钟，关火焖一会儿捞出备用。另起锅将50g黑糖加水熬至浓稠，倒入煮好的珍珠，茶汤则用25g茶叶冲泡9分钟滤出，最后混合即可。
使用新思特迷你豆浆机制作奶茶非常便捷，特别适合宿舍或独居。首先去掉红茶包的挂绳，将其放入豆浆机中，这款机器具有烧水功能，可以高效煮茶底。加入纯净水后启动煮茶程序，煮好后不要立即取出茶包，稍等片刻能让茶汁更加浓郁芳香，但也要避免久泡导致苦涩，然后将茶汤倒入杯中。