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银耳汤里像小珍珠的东西是什么
银耳汤里像小珍珠的东西是什么
云卷云舒看天际
10月13日
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银耳汤里那种看起来像小珍珠的颗粒,很可能是西米。西米煮透后会变得半透明,口感Q弹,大小和黄豆差不多,常用来增加甜品的层次感。
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