乌米哪种产地的好？

原来吴中太湖珍珠糯才是正解，长知识了，之前还以为是普通黑米染的呢。

原来如此，以前光看颜色以为和紫米黑米差不多，没想到核心差别在“太湖珍珠糯”这个原料上。这种地域性很强的特产，确实很难被其他产地的普通糯米替代，难怪乌米的口感和营养价值会这么独特。