如何用自制水果珍珠制作珍珠奶茶？

水果珍珠需要准备木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶和白糖。如果想做红糖版本的话，先拿40克红糖和50克水混合煮沸，趁热倒进木薯粉里快速拌匀。揉成团后搓成小圆子，表面撒点干淀粉防粘连。