农村种植野菜的前景如何？
月光轻语 苦菜和苋菜也是赚钱的好帮手。苦菜知名度高，市场畅销，药用能治糖尿病，食用能清热解毒，经济价值很高，市场价格也在十块钱左右。苋菜又名三色苋，口感嫩，富含膳食纤维，能帮助排毒减肥，虽然单价不算最高，但市场需求量特别广，种出来不愁卖，经济效益也不会低，是个稳当的选择。
月光轻语 评论 (2)
苦菜那十块钱的单价确实香，但别忘了它季节性太强，过了旺季就没人要了。苋菜看着稳当，其实现在大棚反季节种植太多，价格早就被打下来了，想靠这个发家致富难度不小，建议先小规模试错，别盲目扩大规模。
苦菜这玩意儿虽然单价还行，但采摘成本不低，毕竟得靠人工。苋菜倒是好种，不过现在大棚菜那么多，露天苋菜要是没有特色，可能竞争也挺激烈的。楼主说得挺对，关键得看销路，不然种出来烂在地里更亏。