牛角米是什么？

如果我们拆解“牛”字，它指的是一种哺乳动物，趾端有蹄，头上长有一对角，属于反刍类动物。这种动物力量很大，常用于耕田拉车，其肉和奶可以食用，角、皮、骨也可以制作器物，成语“牛刀小试”便比喻有大本领先在小事上施展。