螺在中文里有哪些不同的叫法?

除了海里的,淡水螺类也有好多叫法。田螺是统称,俗名螺蛳、湖螺或石螺,大家都熟悉;福寿螺俗称苹果螺或大瓶螺,要注意区分,有的可能有寄生虫风险;泥螺俗称吐铁或泥蛳,生活在滩涂泥沙里,腌制后很下饭。这些淡水螺类在各地饮食文化中都有重要地位,吃法也各不相同。

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