洞庭山时令特产有哪些？

说到水产，洞庭银鱼肉质细嫩且营养丰富，能宽中健胃，不管是用猪油煎炒还是瘦肉鸡蛋烹汤都非常鲜美，晒干后做成干货也是一绝。