除了黑珍珠,市面上公认比较好的车厘子还有娥丽丝、红杉、布鲁克斯和皇家黎明这四种。娥丽丝属于极早熟品种,大概在10月下旬就成熟了,是智利空运过来的,虽然到货量不多导致价格偏高,但它是市场上最早能吃到的。它的果实呈红色,个头中等,口感偏酸甜,甜度属于中等水平。
车厘子哪个品种最好吃
布鲁克斯的形状是扁圆形的,果粒比较大,里面的汁液非常丰富。它的甜度较高,果皮颜色是浓红的,底色则是淡黄色,看起来明亮有光泽。果肉呈现紫红色,而且果核比较小,吃起来比较方便,深受消费者喜欢。
如果非要挑一个最顶级的,那肯定是黑珍珠。这品种果实个头大,平均一颗就有4.5克重。它的形状是接近圆形的,顶端有个小乳头状突起,皮比较厚,上面还有一层厚厚的蜡质。刚成熟时是红色的,彻底熟透后就变成紫黑色,看起来像珍珠一样光亮,里面的果肉是橙黄色的,吃起来质地很松软。
皇家黎明的外观像宝石一样,颜色多为深红色的宝石色,有的颜色较浅,还有的是石榴红。这个品种体型比较大,果肉比较硬,但是口感非常好,酸甜适中。另外,皇家黎明非常耐储存,不容易变质,是一个兼具美观和实用的好品种。
红杉也是早熟品种,主要产自美国、智利和南非,基本是通过空运到达,后期没有海运货。它的果皮鲜红且有光泽,看起来非常鲜艳诱人。果实形状偏圆,个头中等大小,果面的果肉颜色会稍微淡一些,整体品质也很不错。
最后还要提一下俄8品种,它被誉为车厘子中的最好品种。相比早期成熟的车厘子,俄8的果实个头大,果肉呈现翠绿色且味道甜美。最独特的是它的果把儿能长达10厘米,光这个优质特点就能使产量增收2倍,是非常值得推荐的选择。