白菜汤还有哪些别名？

老婆婆用仅剩的豆腐块、一小把菠菜和剩米饭煮了碗汤给朱元璋吃。朱元璋喝完恢复精神，询问汤的名字，老婆婆开玩笑说这叫珍珠翡翠白玉汤，用红根绿叶的搭配取了个吉祥的称呼。

白菜汤的正式学名其实叫珍珠翡翠白玉汤，也被称作翡翠白玉汤，这是一道流传已久的宫廷名菜。这个名字听起来雅致，据说背后还藏着一段有趣的历史典故。

明朝开国皇帝朱元璋年轻时生活困苦，十七岁因父母去世出家为僧。后来寺里断了香火，他只能四处乞讨。有次连续三天没吃到东西，饿晕在街头，被一位好心的老婆婆救回家。