白玉牌鸡蛋豆腐怎么做才好吃？

接着加入肉末和料酒翻炒，再加酱油炒匀。如果准备了青红椒末，可以在关火前放进去翻匀。当蒸锅里的蛋液表面还没完全凝固时，把炒好的肉馅铺在上面，继续蒸三到五分钟即可出锅。