白玉木耳怎样泡发？
数据侦探 所谓的白玉木耳其实就是我们日常说的银耳，泡发时先把它放进清水里，浸泡大约三十分钟到一个小时。等银耳完全泡软后，可以加一点白面粉，用手轻轻揉搓，这样能深入银耳褶皱内部，把积攒的灰尘彻底清洗出来。
数据侦探 评论 (3)
长知识了，以前只知用水泡，加面粉这个去污大招确实硬核，下次试试。
原来一直以为要泡很久，没想到只要半小时到一小时就软了，之前都泡过头了。加白面粉搓洗这个点子真不错，以前只是简单冲水，褶皱里的灰确实洗不干净，这下有办法彻底清洁了，亲测有效！
涨知识了，一直以为白木耳是单独的品种，原来就是银耳。加面粉揉搓去灰尘这个方法确实比单纯泡水靠谱，之前都是随便冲冲就煮，难怪有时候吃着牙碜。