白玉菜应该怎么做？
逍遥子 青菜在热水里快速翻动一下，这个过程叫焯水，时间不宜过长，大概几十秒即可捞出。焯好水的青菜捞出，沥干多余的水分，整齐地码放在盘子里。
逍遥子 评论 (2)
这步骤也太简单了吧，感觉少了灵魂。焯水时加点油和盐，颜色会更翠绿，口感也更好。光是捞出沥干感觉有点单调，是不是应该淋个热油或者调个酱汁才香？
这做法是不是太简单了点？光焯水不放点蒜蓉或者蚝油提味吗？感觉白白的没啥食欲啊。
逍遥子 青菜在热水里快速翻动一下，这个过程叫焯水，时间不宜过长，大概几十秒即可捞出。焯好水的青菜捞出，沥干多余的水分，整齐地码放在盘子里。
这步骤也太简单了吧，感觉少了灵魂。焯水时加点油和盐，颜色会更翠绿，口感也更好。光是捞出沥干感觉有点单调，是不是应该淋个热油或者调个酱汁才香？
这做法是不是太简单了点？光焯水不放点蒜蓉或者蚝油提味吗？感觉白白的没啥食欲啊。