白菜豆腐汤的学名是什么？

哈哈，原来这道家常菜还有这么雅致的名字！不过说实话，这名字听着确实挺美的，但实际做出来还是那股子朴实的烟火气。古人起名字真是浪漫，把白菜说成翡翠，豆腐说成白玉，感觉档次瞬间就上去了。不过不管学名是什么，好吃才是硬道理，这种汤暖胃又暖心，比那些花里胡哨的菜实在多了。