海鲈鱼和金鲳鱼哪个更好？

虽然金鲳鱼确实刺少肉厚，适合怕吐刺的朋友，但海鲈鱼的营养其实也很全面，尤其是优质蛋白含量高。主要看个人口味偏好，喜欢清淡选海鲈，喜欢浓郁选金鲳，没必要硬比高低。

确实，金鲳鱼做刺身或者清蒸都很棒，口感扎实。不过海鲈鱼肉质更细嫩，适合红烧或者香煎，看个人喜好吧。

确实，金鲳鱼刺少肉厚，对于怕刺或者想给孩子吃的人来说很友好。不过海鲈鱼高蛋白低脂，减脂期选它可能更合适，主要看个人需求。