生普是清茶吗

从历史渊源来看，普洱茶的制作历史其实比绿茶还要早。在古代，普洱起初是不分生熟之分的，它是一个独立的茶叶品种类别。直到后来现代普洱茶渥堆发酵工艺成熟之后，才将自然陈化的定义为生茶，人工加速发酵的定为熟茶。