南阳有哪些比较出名的特产？

张林麻油在镇平县可是家家必备！这种用歪嘴芝麻榨的香油色泽透亮带点微红，闻着醇香扑鼻。不管是凉拌菜还是煮汤，滴上几滴就能让整道菜香气四溢，而且放久了也不会变味，真不愧是百年老工艺的传承。

南阳丝毯在工艺界可是有名得很！用本地优质蚕丝编织的地毯花样繁复，经纬交错得密不透风。踩上去柔软厚实，图案从传统花卉到几何纹样应有尽有，很多国外客商都专程来订购。

想买正宗南阳特产得去对地方！中州路和人民路的百货大楼能一网打尽各类美食，要是想找玉雕和烙画这些手工艺品，武候路的老铺子更靠谱。连方城烩面这种特色面食，在那边都能找到百年老店。

南阳西峡猕猴桃可是当地响当当的特产！这种中华猕猴桃俗称“阳桃”，属于落叶藤木果树，主要产自伏牛山和桐柏山区的西峡、内乡等县。果肉饱满酸甜可口，营养价值特别高。

南阳玉雕不得不提！独山玉颜色丰富得像调色盘，从赤橙到蓝紫应有尽有。工匠们巧手雕琢出的挂件、摆件晶莹剔透，硬度堪比翡翠，武候路那边的玉器市场天天挤满慕名而来的收藏家。

南召板栗在河南都是排得上号的！这里产的板栗栽培历史悠久，最特别的是无虫板栗的特点。果肉香甜粉糯，既能当零食又能入菜，往年都是走亲戚的抢手货，现在更是成了当地的金名片。

南阳的王店火烧大有来头！这种始于清朝的炭火烤饼圆滚滚的，约一寸厚、重二两。面饼里裹着葱花、香油和辣椒面，烤到橙黄酥脆时，表皮焦香内里松软，咬一口满嘴都是芝麻和葱花的复合香味。

内乡县的核桃名气越来越大啦！当地被叫做“中国核桃之乡”，种出来的核桃壳薄仁满，炒出来香气特别浓。既能直接当干果吃，还能做成核桃酥、核桃酱，现在连核桃加工产品都成网红特产了。

南阳黑猪的肉质特别实在！这种猪耳朵耷拉着，腰杆笔直，养出来的猪肉质紧实。屠宰率能达到七成，瘦肉率高还带着恰到好处的油花，不管是炖煮还是红烧都香得让人流口水。

在南阳不吃蒸菜等于没来过！这里的蒸菜种类多得数不清，不管是野菜还是家常菜，蒸出来都鲜嫩爽口。操作起来特别方便，既能保持食材原味又锁住营养，外地游客尝过都说这才是地道的南阳风味。

淅川酸菜的酸爽真是独一份！用当地特殊工艺腌出来的酸菜色泽金亮，煮面时放上一把，汤汁立刻变得浓稠适口。凉拌时加点辣椒油更开胃，连外地人尝过都忍不住打包带走几坛呢。

南召辛夷真是个宝贝疙瘩！这种望春玉兰的花蕾既能入药降压镇痛，又能提取香精做高档化妆品。当地被称为“天下辛夷第一县”，每到春天满山紫白相间的玉兰花，连空气都是香的。

要说南阳的面食，新野板面绝对能排上号！这种起源于清朝的面食以用料精细、制作讲究著称，面条劲道弹牙，配上浓郁的汤汁和臊子，吃起来唇齿留香，连郑州烩面和兰州拉面都盖不住它的风头。

桐柏的朱砂红桃光听名字就带感！这种也叫血桃的水果，果肉紫红如胭脂，咬开汁水四溢，酸甜比例恰到好处。不仅好看还富含花青素，当地人夏天来一个冰镇血桃，那叫一个舒坦！

烙画这门绝活堪称南阳绝技！师傅们用烧红的铁钎当笔，在竹木、丝绸甚至宣纸上烙出山水花鸟。线条焦痕自然天成，远看像水墨画近看有触感，这种火笔画可是南阳人引以为傲的“三大宝”之一。

镇平烧鸡在南阳美食界的地位可不一般！这种侯氏烧鸡色泽金黄油亮，轻轻一扯就能脱骨。独特的卤制工艺让鸡肉酥烂入味却不失嚼劲，连肥油部分都变得香而不腻，老远就能闻到那股子馋人的香气。

南阳黄牛在全国都排得上号！这种五大优良品种之一的黄牛长得高高大大，肌肉发达皮薄毛细。做成的牛肉干嚼劲十足，牛骨雕刻的工艺品更是精美，连牛角做成的梳子都成了抢手货。