想要辨别真假银，火烧法是个直观的手段。真正的银经过火烧烤后，颜色依然保持银色不变；而如果是假银，经过高温烧烤后表面就会变黑，这一点很容易观察出来。
如何区分真银和假银？
通过声响也可以判断。银材质比较柔软，把银饰品抛落在坚硬物体上，发出的声音是疲软的、沉闷的，不会弹跳或滚动。而假银饰品会发出清脆的声响，并且弹跳得比较高。
磁铁吸引法利用了磁性原理。真银饰品不能被磁铁吸引，如果银器能被磁铁吸引，说明其中含有铁等杂质金属，纯度较低，通常就是假的银饰品。
折弯法能测试银饰品的延展性。真银饰品容易弯曲但不易折断，用双手折弯时感觉柔软；假银饰品折弯时感觉较硬，甚至无法折动。真银经多次折弯或敲击后可能会裂开，而假银容易直接断裂。
硝酸测试法也是常用的鉴别手段。在银饰品表面滴几滴硝酸，等待一会儿后抹去。如果饰品表面仍然是银白色，说明含银量很高，是真银；若变成灰黑色，则说明含银量低，是假银。