红酒加小苏打变黑还能喝吗？如何鉴别红酒真假？

如果在纸巾上看到的扩散区域，红色部分和清水部分有明显分界线，这就说明红酒很可能被水稀释过，是兑水的假酒，这种情况下就要警惕了。