五香蒜肠的做法是什么

使用灌肠器将腌制好的肉馅灌入肠衣中，注意不要灌得太满以免破裂。灌好后，用棉线将肠衣捆扎成合适的小节长度。最后放入80度的温水中煮25到30分钟，捞出后晾凉，一款五香蒜肠就做好了。