五香蒜肠的做法是什么

先将猪肉沥干水分，顺着纹理剁成肉末。蒜头拍打后切成蒜末。把肉末放入容器中，加入蒜末以及所有调味料如五香粉、盐等，一起搅拌均匀。搅拌至肉馅呈现粘稠状，盖上盖子放入冰箱冷藏30分钟，使其入味并保持新鲜。