牛皮革是不是真皮

关于头层牛皮的等级，官方术语叫牛皮革。按照等级从高到低，最好的是粒面皮（也叫全粒面革或纳帕皮），其次是修面皮，再是软面皮，最次的是碎皮。这些都属于头层皮，表面有原始的皮肤特征，是民间俗称的“纯牛皮”，品质优于二层皮。