黑色的茶叶都是黑茶吗?

不过也不能光看颜色就下定论,像岩茶看起来也是黑黢黢的,但它其实属于青茶。所以判断茶的种类,颜色只是个参考,关键还得看制作工艺。

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确实不能只看外观。像岩茶那种焙火重的,看着黑黑的,其实按工艺算青茶。判断茶类还得看制作流程,颜色真的只是表面现象,容易误导人。

确实,很多人都有这个误区,以为黑就是黑茶。其实像红茶里的滇红,干茶也是乌润发黑的,但它属于全发酵茶。判断茶类最核心的还是看发酵程度和工艺,不能光凭肉眼望文生义,不然买茶时很容易踩坑。