铬钒钢和钛合金哪个更硬更耐磨损？

其实刀具的硬度和重量根本没有直接关系，比如你拿10斤重的普通钢刀去和1斤重的合金钢刀对砍，最后反而是普通钢刀出现缺口，这完全取决于材质本身的特性。