德国香肠哪个品牌好吃?

纽伦堡香肠算是德国东南部非常有名的一种特色美味了。它的个头通常非常小,大概就只有拇指那么大。吃的时候一般会放在锡制的餐盘里,然后搭配着酸菜或者是土豆沙拉一起食用,风味独特。

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纽伦堡确实经典,不过我觉得布拉特维尔斯特尔那种粗大的肉感更实在,光吃太小的香肠容易不过瘾,还是得搭配芥末酱才地道。

纽伦堡香肠确实经典,不过说真的,吃这种小香肠最讲究那个“咬下去”的瞬间。如果肉汁不够多,光靠酸菜解腻就有点单调了。个人觉得稍微烤一下再煎,外皮焦脆内里爆汁,那才是灵魂,直接水煮的虽然地道但差点意思。