猪腿肉做裤子怎么才正宗？

煸炒的时候火候要足，猪腿肉下锅后得不停翻动。生抽蚝油各来一勺，看着肉块慢慢裹上酱色的过程特别治愈。这时候满屋子都是香气，忍不住想偷吃一块。