冰吧里的冰激凌算是夏季创业热门，分为美式、法式和意式三种类型。美式冰激凌容易添加其他配料，比如加了跳跳豆的巧克力款。冰激凌和冰糕制作方法不同，前者是软固体能做花式造型，后者直接成型，复杂的工艺让冰激凌价格从几十到上百元不等。
夏天什么产品最好卖？
公园里可以重点推销老年人保健品，老人家有些小毛病总想靠保健品调理。价格适中的话他们很愿意买单，同时还可以卖小孩玩具，像画画工具、橡皮泥和玩沙子的装备成本低又好赚，天气好时摆摊一整天都有生意。
夏天太阳镜和防晒衣特别好卖，尤其是人流量大的小街小巷。遮阳面罩和披风也很实用，能直接遮挡刺眼的阳光。如果卖小电器的话，SUV专用插口电风扇和防水手机套很受欢迎，出门在外随时能用上。
刚入夏的时候在小区楼下卖空调清洁剂特别合适，温度一高大家就要开空调。很多人担心去年用过的空调不干净，这时候针对性销售空调清洁液效果最好，既满足卫生需求又安全放心。