新疆奇麦特小麦粉CC这个牌子的面粉好吗

简单来说,奇麦特面粉是通过去除小麦麸皮并磨粉加工而成的。了解不同筋度的区别很重要,因为高、中、低筋粉各自的用途完全不同,根据你想做的食物类型选择合适的奇麦特面粉即可。

评论 (1)

其实吧,不管什么牌子,面粉这东西核心就是看筋度对不对路。高筋做面包,中筋做馒头饺子,低筋做蛋糕。奇麦特既然是正规品牌,品质应该不差。关键是你买的时候别买错规格,不然再好的面粉也做不出想要的口感。