蓝匙低筋粉怎么样？

如果你打算用它来做糕点，那再合适不过了。无论是中式糕点，还是西式的蛋糕，它都能胜任。特别是那些需要蓬松酥脆口感的西点，比如松糕、饼干以及挞皮，用它做出来的成品口感非常到位。