五粮液属于什么香型？

关于发酵环境，浓香型白酒通常使用陈年老窖进行发酵，当然现在也有通过人工培养的老窖来作为发酵容器。在所有的名优酒类别中，浓香型白酒的产量是占据最大比例的。