除了做成蛋挞和雪糕，我自己还用旺仔牛奶尝试过做姜撞奶，感觉味道还不错。旺仔牛奶本身的奶香味浓郁，搭配不同的配料或者简单的处理，都能激发出不同的美味。大家可以根据自己的喜好，尝试用旺仔牛奶制作各种甜品，既方便又好吃，关键是原料简单，家里常备就能做出惊喜。
旺仔牛奶神仙吃法不用任何配料？
旺仔牛奶的甜度很高，所以做蛋挞时只需要加一勺白糖，这样甜度刚刚好，不会过甜。而且宝宝也很爱吃，比去超市买现成的划算太多啦。如果你不想吃蛋挞，纸盒装的旺仔牛奶可以直接放进冰箱冷冻3个小时左右，拿出来就会变成一瓶美味的牛奶雪糕，简单又方便，是非常好的夏日解暑小零食。
这里分享一个超级简单的旺仔牛奶蛋挞做法，全程不需要淡奶油。首先准备超市买的蛋挞皮，做之前稍微解冻一下。接着制作蛋挞液，需要2瓶旺仔牛奶和4个鸡蛋黄，切记只要蛋黄不要蛋清，再加一勺白糖，这是12份的量。将材料搅拌均匀，最好过筛一下，然后倒入蛋挞皮中，注意不要倒太满。烤箱预热400华氏（200摄氏），先放进去25分钟，再调整到410华氏（210摄氏）继续烤，这样做出来的蛋挞口感很好。