豌豆粉可以做什么好吃的？

如果你喜欢甜点，可以尝试制作豆沙晶饼。准备500克豌豆淀粉和300克豆沙，将淀粉、白糖和少许猪油放入锅中，加入400克沸水用竹筷搅拌制成熟粉。待熟粉稍冷后揉匀分成20小块，豆沙也分成20份包裹其中。捏成饼状后上锅旺火蒸5分钟，出锅后在表面涂一层麻油，外皮晶莹剔透，内馅甜糯，造型精致。