宋代有哪些著名的菜肴？

八盘‘切时果’呈现出季节性的新鲜美味，分别是春藕、鹅梨饼子、甘蔗、乳梨月儿、红柿子、切橙子、切绿桔以及生藕铤子。而十二品时新果子则涵盖了金桔、葴杨梅、新罗葛、切蜜蕈、切脆橙、榆柑子、新椰子、切宜母子、藕铤儿、甘蔗柰香、新柑子和梨五花儿，随时令变化提供最新鲜的水果制品。